Mayonesa en Thermomix

Mayonesa en Thermomix

Te dejamos la receta de la Mayonesa en Thermomix para que aprendas a prepararla de una manera rápida, sencilla y sana
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Tiempo total 15 min
Plato Acompañamiento

Equipamiento

  • Thermomix TM

Ingredientes
  

  • 200 gr Aceite de oliva suave o de girasol
  • 1 Huevo
  • 1 cda Sal
  • 1/2 Limón en zumo

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos en el vaso el huevo a temperatura ambiente junto con el zumo de limón y la sal y programamos a velocidad 4 sin tiempo
  • Con una mano sujetamos la tapa para que no se mueva y con la otra echamos el aceite cerca del centro de la tapa para que caiga en hilo fino y vaya emulsionando
  • Cuando veamos que la mayonesa ha cuajado es porque estará lista y la podremos guardar en un bote hermético o tarro de cristal
Keyword Mayonesa en Thermomix
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