Mermelada de moras en Monsieur Cuisine
Deliciosa mermelada de moras que puedes preparar de una forma rápida y sencilla en tu Monsieur Cuisine.
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Plus
- Monsieur Cuisine Connect
- Monsieur Cuisine Smart
- Recipiente con cierre a presión Hervir previamente para eliminar posibles microorganismos.
Ingredientes
- 500 gramos moras
- 0,5 ud limón
- 150 gramos azúcar
Elaboración paso a paso
- Antes de conectar la máquina es necesario que exprimas el zumo del limón y lo dejes en un recipiente.
- A continuación incorpora en el vaso el zumo junto a las moras y programa durante 3 segundos a velocidad 8.
- Ahora tendrás que incorporar el azúcar. Programa durante 35 minutos a velocidad 2 y a una temperatura de 120 grados.
- Por último, introduce la mermelada resultante en el recipiente hermético para conservar la receta.
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Para lograr un producto de mayor calidad te recomendamos que recolectes personalmente las moras durante los meses de temporada. Contra mayor es el fruto mayor cantidad de agua contiene. Es importante que esperes a que se encuentren totalmente maduras para evitar un sabor ácido en la mermelada de moras.
Si quieres preparar la receta en otro momento, también lo puedes hacer acudiendo a algún supermercado. Podrás encontrar moras durante casi todo el año y no tendrás que esperar a que llegue la temporada.