Nuggets de pollo en Monsieur Cuisine
Deliciosos nuggets de pollo. Una receta muy rápida de preparar y que podrás utilizar como aperitivo o como acompañamiento con tus platos.
Equipamiento
- Monsieur Cuisine Connect
- Monsieur Cuisine Plus
- Monsieur Cuisine Smart
- Freidora o sartén
Ingredientes
- 250 gramos de pechuga de pollo
- 120 gramos de pan rallado
- 75 gramos de queso cremoso
- 75 gramos de leche
- 60 gramos de agua
- 3 rebanadas de pan de molde
- 1 o 2 huevos
- Sal al gusto
- 1 diente ajo
- Aceite de oliva virgen extra o Aceite de girasol
Elaboración paso a paso
- Corta la pechuga de pollo en pequeños trozos. Elimina la piel. Trocea el pan de molde y retira la corteza250 gramos de pechuga de pollo, 3 rebanadas de pan de molde
- Introduce en el vaso la pechuga junto al ajo y la sal. Programa 6 segundos a velocidad 8. Asegúrate de colocar el tapón medidor.250 gramos de pechuga de pollo, 1 diente ajo, Sal
- A continuación añade el pan, la leche y el queso y programa 12 segundos a velocidad 6.75 gramos de leche, 3 rebanadas de pan de molde, 75 gramos de queso cremoso
- Saca la masa resultante del vaso y conforma cada nugget haciendo pequeñas bolas y aplastando con la mano.
- Bate los huevos junto al agua en un bol y en otro recipiente prepara el pan rallado.1 o 2 huevos, 120 gramos de pan rallado
- Pasa todos los nuggets primero por el huevo y luego por el pan rallado y a continuación introdúcelos en una sartén o en una freidora hasta que se doren. (Para la freidora establece 175 grados y 3 minutos).
- Coloca los nuggets de pollo en un plato con papel absorbente que elimine el exceso de aceite y posteriormente sirve el plato.
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