Pan de leche en Mambo

Pan de leche en Mambo

Te dejamos la receta del Pan de leche en Mambo para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, fácil y sencilla
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Plato Desayuno

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 10 gr Levadura
  • 10 gr Miel
  • 15 gr Mantequilla
  • 2 gr sal
  • 150 ml Leche
  • 250 gr Harina de fuerza
  • 1 Huevo para pintar

Elaboración paso a paso
 

  • colocamos la cuchilla mambomix en la jarra. Introducimos la leche, la mantequilla, la miel, la levadura desmigada y la sal. Programamos 37 grados a velocidad 2 durante 2 minutos.
  • Añadimos la harina y programamos la velocidad 2 durante 4 minutos
  • Dejamos la masa en un bol tapada con un trapo durante 1 hora para que repose.
  • Dividimos la masa en porciones y las amasamos para alargarlas. Pintamos cada panecillo con huevo batido y lo cocinamos en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos aproximadamente.
  • Retiramos del horno y dejamos enfriar en una rejilla
Keyword Pan de leche en Mambo
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