Pan integral en Monsieur Cuisine

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Pan integral en Monsieur Cuisine

Te dejamos la receta para Pan integral en Monsieur Cuisine, se prepara de una manera rápida y sencilla
Tiempo total 2 h 40 min
Plato Acompañamiento

Equipment

  • Monsieur Cuisine Connect

Ingredientes
  

  • 500 gr Harina de trigo integral
  • 25 gr Levadura fresca
  • 350 ml Agua
  • 50 gr Muesli
  • 5 gr Sal
  • Semillas de chía para espolvorear. Opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos el agua en la jarra y tapamos con el medidor puesto. Programamos 2 minutos a velocidad 1 y temperatura 37 grados.
  • Agregamos el resto de ingredientes y tapamos con el medidor puesto. Programamos 1 minuto a velocidad 3.
  • Bajamos los restos con la espátula hacia las cuchillas en caso necesario. Tapamos con el medidor puesto y programamos 3 minutos a velocidad 2.
  • Sacamos y acabamos de amasar con las manos en caso necesario. Dejamos reposar en un recipiente tapado con un paño o con papel film
  • Damos la forma deseada, espolvoreamos con semillas si queremos y horneamos 30 minutos a 200 grados en el horno precalentado
  • Dejamos enfriar sobre la rejilla y consumimos al gusto
  • Se puede congelar
Keyword Pan integral en Monsieur Cuisine

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