Pan tumaca en Thermomix
Te dejamos la receta para preparar Pan tumaca en Thermomix, típico desayuno mediterraneo muy sencillo y fácil de preparar
Equipamiento
- thermomix
Ingredientes
- 6 Rebanadas de pan
- 250 gr Tomates maduros en mitades
- 1 pizca sal
- 1 diente de ajo
- 6 lonchas jamón ibérico
- Aceite de Oliva virgen extra
- 1 Plancha o parrilla para tostar el pan
Elaboración paso a paso
- Ponemos en el vaso los tomates cortados en mitades junto con la sal y lo trituramos 12 segundos a velocidad 5
- En una sartén caliente, plancha o tostadora, tostamos las rebanadas de pan. Las frotamos con el diente de ajo partido por la mitad cuando el pan esté caliente
- Extendemos el tomate en las rebanadas, regamos con aceite de oliva virgen extra y ponemos una loncha de jamón
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