Pan tumaca en Thermomix

Te dejamos la receta para preparar Pan tumaca en Thermomix, típico desayuno mediterraneo muy sencillo y fácil de preparar
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Tiempo total 10 min
Plato Desayuno
Raciones 6 rebanadas de pan

Equipamiento

  • thermomix

Ingredientes
  

  • 6 Rebanadas de pan
  • 250 gr Tomates maduros en mitades
  • 1 pizca sal
  • 1 diente de ajo
  • 6 lonchas jamón ibérico
  • Aceite de Oliva virgen extra
  • 1 Plancha o parrilla para tostar el pan

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos en el vaso los tomates cortados en mitades junto con la sal y lo trituramos 12 segundos a velocidad 5
  • En una sartén caliente, plancha o tostadora, tostamos las rebanadas de pan. Las frotamos con el diente de ajo partido por la mitad cuando el pan esté caliente
  • Extendemos el tomate en las rebanadas, regamos con aceite de oliva virgen extra y ponemos una loncha de jamón
Keyword Pan tumaca en Thermomix
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