Panellets en Mambo

Panellets en Mambo

Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Panellets en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 20 min
Plato Postre

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 1 Huevo
  • 150 gr Patata Cocida
  • 150 gr Azúcar
  • 200 gr Almendra
  • 60 gr Piñones
  • Ralladura de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Echamos la almendra en la jarra y la trituramos programando la velocidad 10 durante 15 segundos.
  • Echamos el azúcar y programamos la velocidad 10 durante 5 segundos más.
  • Añadimos la patata cocida, la yema del huevo y la ralladura de limón. Programamos la velocidad 5 durante 30 segundos.
  • Formamos los panellets y los pincelamos con la clara de huevo. Los rebozamos con lo piñones y los colocamos en una bandeja de horno con papel de horno
  • Horneamos a 180 grados durante 15 minutos hasta que estén dorados. Dejamos enfriar sobre una reijlla antes de consumir.
Keyword Panellets en Mambo
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