Patatas revolconas en Mambo

Te dejamos la receta para que aprendas a preparar Patatas revolconas en Mambo de una manera rápida, fácil y sencilla
No ratings yet
Tiempo total 1 h
Plato Plato principal
Raciones 4 raciones

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 400 gr Patatas
  • 1 Ajo
  • 1 Hoja Laurel
  • 1/2 cda Pimentón dulce
  • 1/2 cda Pimentón picante
  • 30 ml Aceite de oliva
  • sal
  • Panceta Para servir a trozos por encima

Elaboración paso a paso
 

  • Introducimos las patatas en la jarra con la sal y el laurel. Cubrimos con agua y programamos 105 grados con potencia de calor 10 a velocidad 0 durante 40 minutos.
  • Pinchamos la patata para comprobar que está bien cocida y dejamos que se enfríe
  • Vaciamos y secamos la jarra, ponemos el ajo laminado y sofreímos a 120 grados con potencia de calor 7, velocidad 1 durante 3 minutos y 40 segundos.
  • Cuando queden 10 segundos agregamos las cucharadas de pimentón. Incorporamos la patata y programamos la velocidad 7 durante 6 segundos.
  • Servimos en una fuente para servir.
  • Freímos la panceta a parte y la cortamos en trozos. La servimos por encima de las patatas y servimos para consumir
Keyword Patatas revolconas en Mambo
Síguenos en Instagram@recetasmonsieurcuisine_

Subscribe

Otros artículos

Tips para fomentar una buena productividad laboral en la empresa

La productividad laboral es un factor crucial para el...

Comprar café online, una alternativa cómoda y de calidad

¿Te gusta el café? Quizá te hayas acostumbrado a...

5 influencers del mundo del deporte beneficiosos para los jóvenes

Si eres un joven apasionado por el deporte, seguramente...

DEJA UNA RESPUESTA

Valoración de la receta




Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí