Salmorejo en Mambo
Delicioso salmorejo para que lo prepares en la Mambo Cecotec
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 700 gr Tomate
- 75 gr Pan
- 50 ml Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 ajo
- 2 Huevos duros
- Tacos de jamón
Elaboración paso a paso
- Introducimos el huevo duro pelado en la jarra de la mambo y pulsamos el botón turbo 1 segundo. Reservamos
- Añadimos el tomate, el ajo sin el germen y la sal. Programamos la velocidad 7 durante 20 segundos.
- Agregamos el pan y el aceite, programamos la velocidad 10 durante 2 minutos.
- Guardamos en el frigorífico, servimos frío con los tacos de jamón y el huevo duro.
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