Sobrasada Vegana en Mambo
Te dejamos la receta de la Sobrasada Vegana en Mambo para que aprendas a prepararla de una manera rápida, sana y sencilla
Equipamiento
- Mambo Cecotec
Ingredientes
- 200 gr Patata cocida
- 50 ml Aceite de oliva
- 8 Tomates secos
- 1 Ajo
- 1 cda Pimentón
- 1 cda vinagre de manzana
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Ponemos los tomates en agua para que se hidraten al menos 30 minutos
- Añadimos el ajo a la jarra del robot de cocina Mambo junto con los tomates escurridos y programamos a velocidad 4 durante 2 minutos
- Echamos el resto de ingredientes y programamos a velocidad 5 durante 2 minutos más
- Probamos y rectificamos la sal si es necesario
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