Sobrasada Vegana en Thermomix
Te dejamos la receta de la Sobrasada Vegana en Thermomix para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, sana y sencilla
Equipamiento
- Thermomix TM
Ingredientes
- 100 gr Patata cocida
- 25 ml Aceite de oliva
- 4 Tomates secos
- 1/2 Ajo
- 1/2 cda Pimentón
- 1/2 cda vinagre de manzana
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Ponemos los tomates en agua para que se hidraten durante media hora
- Añadimos el ajo junto con los tomates al vaso y programamos la velocidad 4 durante 2 minutos
- Echamos el resto de los ingredientes y programamos la velocidad 5 durante 3 minutos más
- Comprobamos que la mezcla tenga la textura deseada y rectificamos la sal si es necesario
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