

Tarta tres chocolates Mycook
Te dejamos la receta con los pasos para poder preparar la Tarta tres chocolates Mycook de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- Taurus Mycook
Ingredientes
Base
- 200 gr Galletas María
- 80 gr Mantequilla
Relleno 3 chocolates
- 150 gr Chocolate blanco
- 750 ml leche
- 600 ml nata líquida para cocinar
- 3 Sobres de cuajada
- 150 gr Chocolate con leche
- 80 gr Azúcar
- 150 gr Chocolate negro
Elaboración paso a paso
- Hacer el postre en un molde desmoldable. Ponemos en la jarra las galletas y las trituramos con un toque de turbo
- Añadimos la mantequilla fundida previamente en el micro y la mezclamos con las galletas programando 1 minuto a velocidad 3.
- Sacamos la mezcla con ayuda de la espátula y la esparcimos en el molde aplanándola. La metemos en el frigorífico a repasar
Capa de chocolate blanco
- Ponemos en el vaso el chocolate, 200 ml de nata, 250 ml de leche y1 sobre de cuajada. Programamos 7 minutos a 90 grados y velocidad 5. Vertimos en el molde despacito para que no se rompa la capa de galleta y lo metemos en la nevera mientras preparamos la siguiente capa de chocolate.
Capa de chocolate con leche
- Ponemos en el vaso el chocolate con leche, añadimos 30 gr de azúcar, 200 ml de nata, 250 ml de leche y1 sobre de cuajada. Programamos 7 minutos a 90 grados y velocidad 5. Vertimos en el molde despacito para que no se rompa la capa de chocolate anterior y lo metemos en la nevera mientras preparamos la siguiente capa de chocolate.
Capa de chocolate negro
- Ponemos en el vaso el chocolate negro, añadimos 50 gr de azúcar, 200 ml de nata, 250 ml de leche y1 sobre de cuajada. Programamos 7 minutos a 90 grados y velocidad 5. Vertimos en el molde despacito para que no se rompa la capa de chocolate anterior y lo metemos en la nevera hasta que cuaje, mínimo 4 horas.
- Opcional: Para que no se rompan las capas de chocolate se recomienda esperar 10 minutos entre la preparación de una y otra. Además, se recomienda también rallarlas con un tenedor antes de servir la siguiente para que no se deformen.
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