Tomate Frito en Thermomix
Te dejamos la receta del Tomate Frito en Thermomix para que lo prepares de una manera rápida, fácil y sencilla
Equipamiento
- thermomix
Ingredientes
- 50 gr Aceite de Oliva Virgen Extra
- 2 dientes de ajo
- 100 gr Cebolla
- 100 gr Zanahoria
- 1 kg Tomate natural triturado
- 15 gr Azúcar opcional
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- albahaca al gusto
- orégano al gusto
Elaboración paso a paso
- Vertimos el aceite en el vaso y programamos 3 minutos, varoma y a velocidad 1
- Añadimos los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria. Lo trituramos 10 segundos a velocidad 5 y después programamos 7 minutos, varoma y velocidad 3 y medio.
- Bajamos con la espátula todos los restos hacia las cuchillas y tapamos el vaso. Añadimos el tomate y el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Colocamos encima de la tapa el cestillo para evitar salpicaduras.
- Envasamos en vasos esterilizados y tapamos para su conservación
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