Tortilla de alcachofas en Monsieur Cuisine

Tortilla de alcachofas en Monsieur Cuisine

Te dejamos la receta de Tortilla de alcachofas en Monsieur Cuisine para cocinarla de una manera rápida y sencilla con ingredientes que puedes encontrar en cualquier parte.
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Tiempo total 30 min
Plato Plato principal

Equipamiento

  • Monsieur Cuisine Connect

Ingredientes
  

  • 4 Corazones de alcachofas partidos por la mitad
  • 40 ml Aceite de Oliva Virgen extra
  • 100 ml Agua
  • Sal al gusto
  • 4 o 5 Huevos

Elaboración paso a paso
 

  • Introducimos las alcachofas en la jarra. Tapamos con el medidor puesto y programamos 10 segundos a velocidad 6.
  • Sacamos parte de las alcachofas, colocamos el accesorio para remover en las cuchillas y volvemos a introducir las alcachofas.
  • Añadimos el aceite, la sal, el ajo en polvo y el agua. Tapamos con el medidor puesto y programamos 15 minutos a velocidad 1 y temperatura 120 grados
  • Añadimos los huevos y rectificamos la sal. Programamos 10 segundos a velocidad 3
  • Cuajamos en una sarten previamente pintada con un poco de aceite para evitar que se pegue.
  • Servir en caliente.
Keyword Tortilla de alcachofas en Monsieur Cuisine
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