Tortitas americanas en Thermomix

Tortitas americanas en Themomix

Te dejamos la receta para que aprendas a preparar las tortitas americanas en Thermomix de forma rápida y sencilla.
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Tiempo de preparación 40 min
Plato Desayuno
Cocina Americana
Raciones 12

Equipamiento

  • thermomix

Ingredientes
  

  • 50 gr mantequilla un poco más para engrasar la sartén
  • 300 gr leche
  • 2 huevos
  • 30 gr azúcar
  • 200 gr harina
  • 1 cda levadura química en polvo o 15 gr
  • 1/2 cda sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pon en el vaso la mantequilla y derritela programando 2 minutos a 70 grados y velocidad 1
  • añade la leche, los huevos, el azúcar, la harina, la levadura química y la sal y mezcla durante 10 segundos a velocidad 5
  • Para hacer las tortitas calienta 1/2 cda de mantequilla en una sartén a fuego medio. Para cada tortita, hay que verten un cucharon pequeño de masa en la sartén y dejarlo hacer durante 2 minutos o hasta que se abran las burbujas de la superficie.
  • Da la vuelta a la tortita y deja que se haga durante 1 minuto más. Pasala a un plato y cúbrela para mantenerla caliente. Repite esta operación con el resto de la masa.
Keyword Tortitas americanas en Thermomix
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