Falafel en Mambo

Falafel en Mambo

Te dejamos la receta de Falafel en Mambo para que aprendas a prepararlo de una manera rápida, fácil y sencilla
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Tiempo total 20 min
Plato Acompañamiento

Equipamiento

  • Mambo Cecotec

Ingredientes
  

  • 400 gr Garbanzos cocidos
  • 90 gr Cebolla
  • 3 Ajos
  • 1 Manojo perejil
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina de garbanzo

Elaboración paso a paso
 

  • Introducimos la cebolla y el ajo en la jarra troceados junto con las hojas de perejil. Programamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
  • Agregamos los garbanzos, salpimentamos y programamos a velocidad 5 durante 20 segundos y bajamos los restos de las paredes y le damos 20 segundos más.
  • Hacemos bolitas con ayuda de dos cucharas y las aplastamos un poco
  • Las pasamos por harina de garbanzo y freímos en abundante aceite caliente
  • Dejamos sobre papel absorbente antes de servir y acompañamos con salsa de yogur.
Keyword Falafel en Mambo
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