Thermomix y Monsieur Cuisine. Tabla de equivalencias

A la hora de intentar seguir recetas de Thermomix podemos estar confusos ya que tiene otra terminología distinta a la del robot de cocina Monsieur Cuisine. Te dejamos una tabla de equivalencias para que puedas seguir todas las recetas:

Velocidad Espiga:

La funcion espiga sirve para amasar por lo que en Monsieur Cuisine se utiliza el modo amasar.

Velocidad cuchara:

La velocidad cuchara en Thermomix hace referencia a remover los alimentos sin romperlos por lo que en Monsieur Cuisine se utilizará la velocidad 1

Giro a la izquierda:

Este modo, en Thermomix hace que las cuchillas giren al revés por lo que en Monsieur Cuisine Connect solamente tendrás que pulsar el botón de las aspas en la pantalla y en Monsieur Cuisine plus pulsar el botón marcha atrás.

Sofrito:

En la Thermomix hay un modo específico pero en Monsieur Cuisine se consigue pulsando velocidad 1 a 100 grados de temperatura.

Función Varoma:

Esta función no es otra que la función vapor. Aquí te contamos con detalle como lograr la temperatura varoma en Monsieur Cuisine.

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